Las Anjanas son seres menudos, hermosos, delicados y bondadosos que hacen frente al descomunal, horrible, feroz y malvado Ojáncano. Si sólo existiera el Ojáncano, azote de Cantabria, el símbolo y compendio de todos los males que le afligen... la vida del montañés sería insufrible... Pero... afortunadamente existen las Anjanas...

La Anjana es una hermosísima ninfa de medio metro de estatura, ojos rasgados, pupilas negras o azules y brillantes como luceros, y mirada serena y amorosa. Tiene unas largas trenzas de color azabache u oro adornadas con lacitos y cintas de seda multicolores... y se ciñe a la cabeza una hermosa corona de flores silvestres.

Su piel es blanquísima y siempre lleva una cruz encarnada en la frente, su voz es de ruiseñor y tiene unas alas prácticamente imperceptibles, casi transparentes, que la hacen parecer una mariposa...

Normalmente viste una blanca túnica larga de lana fina con pintas relucientes como estrellas y una larga capa azul con pespuntes rojos y dorados... En invierno... la capa es negra... Lleva una vara verde de mimbre o de espino con una estrella en la punta que brilla cada día de la semana con una luz distinta o puede llevar una vara florida ,lleva una botellita con un brebaje milagroso para reanimar a los enfermos y calza unas sandalias de piel parda de comadreja con una hebilla reluciente.

Vive en grutas recónditas que son verdaderos palacios de suelo de oro y paredes de plata escondidas en fuentes y manantiales. Vive cuatro siglos y puede transformarse en lo que desee y hacerse invisible.

La principal ocupación de La Anjana es premiar a la gente que hace el bien, que es generosa,bendice las aguas, los árboles y el ganado, ayuda a los pobres, a los que sufren, a los que se extravían en el bosque...

Pero la Anjana también castiga a aquellos que la desobedecen...

Parece que su poder sobrenatural viene de una potencia superior... pues también ellas pueden ser castigadas cuando se enamoran de un mortal... para ellas enamorarse de un mortal es renegar su esencia...

Pero... todo esto es excepcional... y La Anjana es la bondad que arropa toda Cantabria.